『全彩化单行本口子库漫画』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(🕙)用(🏁)清(🥒)水浸(🆕)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、(💬)老抽、蚝(🙏)油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。