『玩具酱酱』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出(🚥)后用清水浸(⚾)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(♎)量清水半掩住(🚼)春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(🧒)汁(👔)时盖上锅盖(💡)焖。