『萌萝社免费入口』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(🚷)水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(🥩)抽、老抽、蚝油翻炒均匀(🍟)，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(🧦)后转中火。煮到(🕒)水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。