『x巴克正版』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(🙄)水浸泡(🐎)，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(🏌)入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(⛸)、蚝油翻炒均匀(💑)，加入少量清水半掩(📕)住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(🐨)盖上锅盖焖。