『9x9x9x暴燥2023』介绍:　　做法：春笋切(🤨)成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、(❔)春笋、牛肉片、(💏)葱段翻炒(🏌)1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(🎊)入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(⌛)焖。