『家公添媳妇难受』介绍:　　做法：春笋切(🚩)成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(🏴)。再(😺)加入生抽(🤞)、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(🛎)开后转中火。煮到水快(♌)熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。