『10000黄色』介绍:　　(🎊)做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(🙃)姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(🏞)上锅盖大火(🎥)煮开后转中火。煮到水快(🏩)熬(🍤)干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。