『三百分享迷你至死官网』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(⏩)，生姜(🧛)切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(🔢)生姜、春笋、(🅾)牛肉片(👚)、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时(🚛)候加入盐，翻炒均匀稍收(👤)汁时盖上锅盖焖。