『养父和养女疏通下水道』介绍:　　做法：(🎤)春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(🌋)入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、(🍌)蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(💉)火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(🎁)汁时盖上锅盖(📉)焖。