『无人区码卡二卡三卡』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(🏿)片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(🥫)姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(💪)1分钟(👓)左右。再加入生抽(🛸)、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(🐠)住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(🕹)稍收汁时盖上锅盖焖。