『七妹福导航』介绍:　　做法：春笋(💢)切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(🧤)，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(🤝)右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(🥓)匀，加入少量(🤶)清水半掩(💿)住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(🍶)火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。